Како да изберете и купите
Кога купувате филм за прицврстување или пластична фолија, не заборавајте да барате одредено име или хемиска структура и бидете внимателни ако производот има само англиско име и нема кинеско лого.Исто така, задолжително избирајте производи означени со зборовите „за храна“.
Постојат два главни типа на филм: полиетилен (PE) и полипропилен (PP).Разликата во цената помеѓу двата производи не е голема, но полипропиленот (PP) е подобар во запирањето на пенетрацијата на маснотиите.
При купувањето на фолија, најпрво се препорачува да се купи самолеплива фолија од полиетилен (PE), особено кога се работи за зачувување на месо, овошје и слично, бидејќи ПЕ е најбезбедно.За подолг рок на траење, се препорачува поливинил хлорид (PVDC) бидејќи има подобри својства за задржување на влагата и има најдолг рок на траење од трите типа на филм за прицврстување.Филмот за прилепување поливинил хлорид (ПВЦ) е исто така избор на многу луѓе поради неговата добра транспарентност, вискозност, еластичност и поевтина цена, но мора да се напомене дека не може да се користи за зачувување на мрсна храна бидејќи е смола составена од поливинил хлорид. смола, пластификатор и антиоксиданс, кој сам по себе не е токсичен.Сепак, пластификаторите и антиоксидансите што се додаваат се токсични.Пластификаторите што се користат во ПВЦ пластиката за секојдневна употреба се главно дибутил терефталат и диоктил фталат, кои се токсични хемикалии.Ова има многу штетно влијание врз ендокриниот систем на човекот и може да го наруши метаболизмот на хормоните во телото.Олово стеарат, антиоксиданс поливинил хлорид, исто така е токсичен.ПВЦ производите што содржат антиоксиданси на оловна сол го таложат олово кога се во контакт со етанол, етер и други растворувачи.ПВЦ што содржи оловни соли што се користат како пакување храна и крофни, пржени колачи, пржена риба, варени месни производи, колачи и грицки се среќаваат, тоа ќе направи молекулите на олово да се дифузираат во маснотиите, така што не можете да користите ПВЦ пластични кеси за храна што содржи масло.Покрај тоа, нема микробранова печка, нема употреба на високи температури.Бидејќи ПВЦ пластичните производи полека ќе го разградат гасот водород хлорид на повисоки температури, како што се околу 50 ℃, и овој гас е штетен за човечкото тело, така што ПВЦ производите не треба да се користат како пакување храна.
Опсег на употреба
Експериментите покажуваат дека 100 грама праз завиткан во пластична фолија, 24 часа подоцна неговата содржина на витамин Ц е 1,33 mg повеќе отколку кога не е завиткан, а 1,92 mg повеќе за листови од репка и зелена салата.Сепак, експерименталните резултати на некои зеленчуци беа многу различни.100 грама ротквица завиткана во пластична фолија се чувала еден ден, а содржината на витамин Ц била намалена за 3,4 mg, урдата од грав за 3,8 mg, а краставицата се чувала еден ден и една ноќ, а нејзината загуба на витамин Ц била еднаква на 5 јаболка.
Готвена храна, топла храна, храна која содржи масти, особено месо, најдобро е да не користите складирање со пластична фолија.Експертите велат дека кога овие намирници ќе дојдат во контакт со проѕирна фолија, хемикалиите содржани во материјалот лесно може да испарат и да се растворат во храната, што може да биде штетно за здравјето.Огромното мнозинство на филм за храна што се продава на пазарот е направен од истата винилна главна серија како најчесто користените пластични кеси.Некои материјали од проѕирна фолија се полиетилен (PE), кој не содржи пластификатори и е релативно безбеден за употреба;други се поливинил хлорид (ПВЦ), кој често вклучува стабилизатори, лубриканти, помошни процесори и други суровини кои можат да бидат штетни за луѓето.Затоа, мора да бидете внимателни при изборот.
Време на објавување: Мар-16-2022 година